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化工学院走进雨山区阳湖社区开展“化育课堂,食刻相伴”食品安全知识进社区志愿活动

日期:2024-04-02  来源:   点击:

为落实“三全育人·启智润心”党建品牌项目与化工学院特色有机结合,搭建化工学院科研实践育人平台充实学习教育系列活动、促进党建引领发展成果展示4月1日化学与化工学院走进雨山区阳湖社区开展“化育课堂,食刻相伴”食品安全知识进社区志愿活动,应用化学系党支部书记吴孔林、化学生物学与制药工程系副主任王双寿、院团委书记朱圣兰、23级辅导员孔志强及各年级学生志愿者参加此次活动。

活动中,志愿者们立足专业,深入了解社区居民日常膳食及对食品安全知识的关注程度,并通过发放精心准备制作的食品安全日常小常识手册普及食品安全知识。在活动展台宣传处,吴孔林为社区居民介绍了食品色素在工业中是如何生产、如何运用在不同食品中,并普及了常用食品添加剂的国标添加量及过度使用的潜在危害。王双寿带来了团队研发的染料可视化快检试纸,介绍了该试纸的使用原理,由志愿者现场对可乐、果汁、复原乳等饮品中食品色素添加情况进行测试,并和社区居民进行了深入互动,针对社区居民们提出的每一个问题,志愿者们都给予了认真细致专业的解答,同学们过硬的专业知识和饱满的服务热情得到了大家的充分肯定和赞赏。


本次活动是化工学院为搭建“导-辅-学”协同育人平台,推动“本科生导师”与学生形成良性互动,把科研成果运用社会实践中的重要尝试,后期学院将进一步打造科研实践育人品牌活动,鼓励学院更多老师与学生积极投入专业化科教融合志愿团队建设中。(撰稿:孔志强  审核:冀秀芝)